Curso Corto de Catering Para Principiantes

El Curso corto de Catering Para Principiantes por medio de la Educación Distancia ofrece una breve formación profesional sobre el equipamiento gastronomico para un buen servicio de mesa, cristalería y vajilla para distintos tipos de eventos.

El catering se ha convertido en la alternativa perfecta al momento de organizar un evento, puesto que ofrece un amplio abanico de opciones en cuanto al menú, las comidas y bebidas.

El curso de Catering para principiantes a distancia brinda las herramientas necesarias para aplicar un buen servicio de catering de acuerdo al evento o celebración.

El curso de Catering para principiantes es completamente a distancia. Esta metodología de estudio le permite a cada alumno estudiar desde cualquier lugar y elegir sus propios días y horarios de estudio.

 Inicio: 14/12/2016  Duración: 15 horas
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 Inicio: 14/12/2016
 Duración: 15 horas

El curso online de Catering Para Principiantes por medio de la Educación Distancia ofrece una breve formación profesional sobre el equipamiento gastronomico para un buen servicio de mesa, cristalería y vajilla para distintos tipos de eventos.

El catering se ha convertido en la alternativa perfecta al momento de organizar un evento, puesto que ofrece un amplio abanico de opciones en cuanto al menú, las comidas y bebidas.

El curso de Catering para principiantes a distancia brinda las herramientas necesarias para aplicar un buen servicio de catering de acuerdo al evento o celebración.

El curso de Catering para principiantes es completamente a distancia. Esta metodología de estudio le permite a cada alumno estudiar desde cualquier lugar y elegir sus propios días y horarios de estudio.

Formas de pago

 

 
Temario

• Módulo 1

Conocer el equipamiento gastronómico que hace a un buen servicio de mesa y a la mecánica y calidad del mismo. Medios utilizados por el mozo y la camarera. Servicio a las mesas. Preferencia de ubicación. Servicio de pan y mantequilla. Distintos tipos de carros de servicio. Las características y necesidades del diseño de la cocina. Selección del equipo y su distribución en la cocina. Cómo poner la mesa. La decoración de la mesa. Reglas de etiqueta para colocar correctamente los manteles. Colocación de los cubiertos. El menú. La servilleta.

• Módulo 2

Armado de cristalería y vajilla según distintos eventos. Mise-en-place del restaurante. Transporte a mano de cristalería limpia. Transporte de la cristalería limpia en bandejas. Transporte de vajilla limpia. Transporte de cubiertos limpios. Repaso del material. Repaso de cristalería. El vino. Presentación. Descorche de botellas. Material. Servicio. Decantado del vino. Introducción a la enología. Aroma. Aspecto. Sensaciones. Temperatura.

 

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Objetivos

Fude tiene entre sus objetivos ofrecer a profesionales y estudiantes una constante actualización a través de la educación a distancia. También  nos interesa poner a disposición de nuestros alumnos el acceso a enseñanza de calidad, con eficacia en lo aprendido, desarrollando recursos tecnológicos innovadores,  como contenido online, animaciones, actividades de fijación interactivas, videos complementarios, actividades a desarrollar por los alumnos, juegos educativos que enriquecen la forma de aprender en la actualidad.
 
Objetivos específicos: 
Brindar al alumno conocimientos y actualización sobre temas relacionados con Iniciación Profesional.

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Metodología

El sistema de enseñanza a distancia ofrece múltiples beneficios a la hora de estudiar. El curso está diseñado a partir de prácticos recursos tecnológicos y pedagógicos que permiten fomentar la interacción tanto entre los participantes del curso, como entre los alumnos y tutores. Además, el uso de diversas herramientas digitales facilita la comprensión de los contenidos teóricos y prácticos del curso.  

Nuestro modelo educativo basado en la educación a distancia, le permite al alumno acceder a una formación profesional simplemente a través de una computadora con acceso a Internet. De este modo, al igualar las oportunidades de acceso a la educación, intentamos democratizar la formación académica y enriquecer el perfil laboral de los alumnos.

Los cursos online, a través de su modelo educativo y sus diversas herramientas, permiten estimular la participación de los alumnos en un Campus Virtual donde no existen barreras geográficas. Es así como el proceso formativo se transfiere de manera uniforme y el conocimiento se propaga a todas partes del mundo.

 
Requisitos

Para realizar el curso, el interesado debe contar con los siguiente requisitos:
- Edad: Ser mayor de 16 años.
- Estudios: Haber finalizado el Ciclo Básico de Educación Secundaria.
- Tecnología: Contar con un dispositivo con conexión a Internet que sea superior a 1 MB de velocidad.

 

 
Diferencias

Diferencias en Servicios Ofrecidos:
• Contenidos audiovisuales, con juegos y actividades interactivas.
• Revista Digital Educativa
• Newsletters para cada área de enseñanza
 Índice de Satisfacción de más del 98%.
• Índice de Alumnos que consideran el material educativo bueno y/o  muy bueno del  92%
• Carga horaria de 15 a  240 hs en Cursos en múltiples Áreas de Enseñanza
 Más de 200 Cursos Online.
• Atención Online 7 días de la semana.
 Miles de Alumnos en toda Latinoamérica con presencia en 4 países Argentina, Chile, México y Perú.
• Certificado digital con criptografía de 256 bits en las transacciones de pago.

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Tecnología

Con nuestros cursos tendrás la mejor tecnología educativa disponible hoy, siempre actualizada además de contenidos educativos complementarios que te ayudaran a mejorar tu perfil laboral.

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